中新网杭州1月5日电(黄晶晶)每到饭点，只需拿出手机，点开“饿了么”、“美团外卖”、等订餐平单，半小时后“外卖哥”送餐上门，让“上班族”、“学生族”脚不出门便享受美食。1月5日，浙江省收集订餐第三方平台落实从体义务行政约谈会正在杭州召开，该省食物药品监管局结合省通信办理局，集中约谈“饿了么”、“美团外卖”、“百度外卖”、“点我吧”等16家收集订餐平台相关担任人，督促严把外卖食物“平安关”。收集订餐做为餐饮食物的新型消费体例，是线下餐饮食物的延长和拓展。据统计，目前浙江省涉及收集订餐的第三方平台共有16家，此中总部正在省外的有5家，平台总部注册地正在省内的有11家，入网餐饮运营单元50345家。证件制假、超范畴运营、加工环节简单、净乱差……跟着越来越多的保守餐饮企业向收集订餐企业转型，人们感触感染收集订餐便利快速的同时，外卖食物平安问题却屡次见诸报端。
美团点评集团美团外卖食物平安高级督办彭雄暗示，该平台通过向商户采集、提取汗青数据等体例，正成立入网餐饮单元食物平安档案系统。系统涵盖了入网餐饮运营单元的名称、证照消息、联系德律风、量化分级品级、“保障食物平安的全链条工做，是平台不成推卸的从体义务”。百度外卖副总裁张燕说，该平台操纵送餐骑手间接接触入网商户的职业特点，骑手兼食物平安协管员，履行食物平安公益宣传、食物平安问题提示等职责，如发觉不合规的商户及时反馈平台和食药监部分。“送餐骑手兼食物平安协管员”试点已取得优良结果，下一步将逐级分层正在全国推广。会上，16家第三方收集订餐平台相关担任人还签订了《收集订餐第三方平台落实食物平安从体义务结合公开许诺书》。浙江省食物药品监管局副局长陈聪慧指出，各平台要积极共同监管部分鞭策入网餐饮单元扶植“阳光厨房”，鞭策入网餐饮单元厨房加工厂所公开化、通明化；摸索入网餐饮单元信用评价系统扶植，消费者反馈的食物平安评价及时取监管部分进行共享，监管部分控制消息后对食物平安评价差的餐饮单元进行沉点监视。